第60章 入口柔,一线喉(2/2)
他们学习的速度,让人有点迷啊。秦宇只能仰头感叹,这或许就是天赋吧。最后,让他们重新把所有的菜做了一份正式足量的,太阳正好快要落山,时间刚刚好。
“各位,去给大家伙上菜吧!”秦宇大手一挥,宣告完工。厨师们兴奋地击掌相庆,这是他们第一次做这样的菜,用上了十几种从没见过的调味品,而且试吃之后,简直可以用极其美味来形容。这种做出一道道佳肴的成就感,对于厨师来说,是无与伦比的。
庄内最大的那间屋子里,此时已经坐了十多个人,他们被项羽钦点,今天陪着一块儿试菜的。就在众人翘首以盼,心痒难耐之时,厨师们终于端着大大小小的盘碗,走进了房内。然后在众人期盼的目光中,十几道菜一一上了桌。
这其中有几道菜,是利用庄内的鸡鸭鱼肉制作的,但是食材相同,做法可就是天壤之别了。这时,秦宇面带笑容走了进来。
“香,这个味儿太香了!”项羽惊呼,恨不能立刻上手尝一口再说,见到秦宇进门,急忙道:“先生,您总算是来了!快来给我们介绍介绍,这都是些什么菜?”
由于时间有限,硬件条件也不允许,秦宇自然不会选择做个松鼠桂鱼或者雕个萝卜花,都是些家常菜。众人把他请到项羽身边落座后,他才笑着说:“我给大家介绍一下,这盘呢,就是我之前跟你们提过的下酒必备神菜——椒盐花生,这是直接吃的;这盘呢,是水煮花生,要剥壳,味道完全不同噢!这盆是水煮肉片,这是酸菜鱼,凉拌豆腐。。。”
林林总总十几样菜,色香味俱全。秦宇介绍完毕之后,又拿起身旁一瓶五台山白酒,拧开瓶盖,顿时间屋内酒香四溢。
“这酒怎么这么香?”众人都是一惊,这酒的芳香实在难以形容,还没喝,光是酒香就甩了他们的最新工艺几十条街了。
秦宇不理会大家的劝阻,坚持为所有人都倒了一个满杯,然后举起了自己的酒觚:“来,为我们的相识,咱们喝一个!噢,对了,这酒烈得很,可千万不能一口喝完啊!”
“哈哈!”项羽闻言大笑:“我项某人活了三十多年,什么样的烈酒没喝过?我还就不信有这么厉害,我先干了!”
说完端着酒觚就是一仰头,秦宇还没来及阻止,他瞬间就干了个底朝天!
下一秒,项羽的一双牛眼瞪得浑圆,脸色唰的通红一片,咳个不停:“哇!!!好辣!!!水,快给我水!”
下面的众人手忙脚乱地倒水,心中都很惊奇,这什么酒,真有这么烈?张言忍不住,偷偷咪了一小口,脸色顿时就变了。
好辛辣的口感!初下口时,从口腔到肚子都是火辣辣的一片,但过后再细细品味,又觉得香浓柔和,口中留香,随后竟隐隐有股奇异的热流在胸膛炸裂,让他忍不住长吁一口气。然后,张言说出了一句经典的广告词:“好酒啊!这滋味儿。。。当真是入口柔,一线喉!”